Летние кафе

5-5

Сезон работы летних кафе короток – с мая по сентябрь. Но и вложения в бизнес небольшие. Кроме того, летние кафе можно рассматривать как задел для серьезного бизнеса- стационарного кафе, ресторана, клуба.  По определению владельцев летних кафе, правильное месторасположение — главное условие прибыльности бизнеса. Основные критерии — проходимость, наличие оживленных автодорог и мест для парковки, просматриваемость. В идеале это вокзалы, людные места, места, где собирается молодежь. Кафе на центральных улицах, как правило, окупаются лучше, чем заведения в спальных районах.